| Description: | Bygning A sundere Sandwich
Sandwich er et dagligt syn i mange skolemad. Dag ud og dag ind, er børn chowing ned på denne stjerne af skolen madpakke!
Især fordi det er sådan en konsekvent del af vores børns ernæring, ville det gavne dem meget, hvis vi kunne gøre sandwich sundere, ja?
Alt for ofte, de sædvanlige sandwich ingredienser består af konserverede, giftige kød, forarbejdet ost, forarbejdede raffinerede brød og krydderier lastet med høj fructose corn syrup, sukker, kunstige farvestoffer, og flerumættede olier og transfedtsyrer. Ick.
Det var indførelsen af ​​bagegær, der fremdrives den moderne sandwich til det nuværende niveau af popularitet. I forhold til gamle stil brød som surdej og langsom stigning, der generelt er temmelig hårdt for sandwich, den bagegær gør brødet blødere, den måde, vi har vænnet til.
Vi ville have en masse af knækkede tænder ellers!
Som sædvanlig er der en velsignelse og en forbandelse med vores såkaldte fremskridt i ernæring. Den bagegær |